丰都县武平镇：天麻结出“金疙瘩” 特色产业助振兴

近年来，重庆市丰都县武平镇凭借独特的自然环境与气候优势，在特色农业赛道上精准发力，成功培育起天麻产业。如今，这一产业已初显成效，不仅成为当地经济发展的新引擎，更为乡村振兴注入了源源不断的动力。

近日，武平镇雪玉山社区村民钟世才试种的10亩天麻迎来采收季，田间地头一派繁忙景象。工人们穿梭在斜坡地上，正严格按照技术要求采收：从底部小心翼翼开挖，轻轻扒开泥土，再将天麻完整掏出。“必须保证表皮不破损，这样才能有好卖相，保存期也更长。”钟世才介绍道。这些工人多是当地乡邻，跟着他种植天麻已有三年，对采收要领早已烂熟于心。随着一锄锄泥土被翻开，一颗颗饱满圆润的天麻接连露出真容，宛如破土而出的“金疙瘩”，承载着丰收的喜悦。

“今年是我种天麻的第3年，终于开始有收益了，而且相当可观。”钟世才难掩兴奋，“这10亩是去年种的，亩产量约五六千斤，产值能有70万元左右。明年能采挖的面积将扩大到70亩，前景可期。”

天麻作为珍贵中药材，对温湿度要求严苛，而武平镇海拔1000米以上的林下空地，凭借高海拔与冷凉气候的独特组合，为其提供了得天独厚的生长环境。更值得一提的是，当地采用仿野生种植模式，全程不打农药、不施肥、少管护，产出的天麻素含量稳定、品质上乘，吸引了云南客商主动上门前置收购。“收购商现在就在家里分选天麻，虽然市场价格有波动，但销路完全不愁。”钟世才对销路充满信心。

据了解，天麻种植亩均投入超4万元，目前鲜天麻最低售价每公斤32元，虽存在一定种植风险且对技术要求较高，但在当地专业团队“一条龙”服务模式的助力下，钟世才彻底解决了“种什么、怎么种、卖给谁”的后顾之忧。尤其关键的是，基地实现制种本土化，利用本地气候土壤培育的种源，显著提升了种苗适应性及天麻存活率、产量，为产业可持续发展筑牢根基。对于未来，钟世才规划清晰：“想继续扩大规模，争取种到一百六七十亩，现在每天都有10多个工人干活，干劲十足。”

随着天麻种植产业不断发展壮大，武平镇正以特色产业为笔，一步步绘就乡村振兴的美好画卷。（敖军 杨森 文/图）