郑州升达经贸管理学院12家餐厅全心全意为师生做好后勤保障工作

  自春季开学以来,受疫情影响,升达经贸管理学院实行全封闭式管理,原来喜欢到校外吃“小吃”的同学们,把一日三餐也都锁定到学校餐厅。两万多名师生全在校内食堂就餐,这无疑也对学校的各个餐厅提出了更高要求:饭菜质量如何,食品花样种类是否更多样化,以及饭菜是否健康安全等等,都成为不可忽视的问题。

  3月24日上午,学校融媒体中心的工作人员专程到学校各个餐厅进行采访。工作人员来到升达餐厅时是10点40分,还未到就餐时间,但各个窗口已备好午餐,各色各样的食物琳琅满目,不由让人胃口大开。茗羽餐厅一楼大厅,也许还不到吃饭时间,二楼用餐的学生不是很多。老兵餐厅的一楼,一如既往地座位满满。二楼南食堂餐厅,前来就餐的学生也不少,不少售饭窗口前已排起长队;因为这里上下楼有电梯,为学生就餐提供了不少便利。工作人员来到龙湖餐厅时已是上午11点半,这里一直是最受学生欢迎的餐厅之一,有不少窗口前都排起了长队,据说龙湖餐厅一楼的“螺蛳粉”是学生们的最爱。龙湖二楼最近生意也不错,听说新上了几个品牌小吃如汴梁米线等,特别受学生欢迎。品途餐厅是一家民族餐厅,据学生反映这里的拉面不错。

  常言道,民以食为天。“面对当前疫情,如何做好全校师生的后勤保障工作,让两万多名师生吃到健康安全又香甜可口的饭菜,学校餐厅的厨师们可动了不少脑子,下了不少功夫。”学校总务处伙食科科长刘超如是说。

  学校副校长兼总务长张其武说,做好学校食堂防控和后勤保障工作,就是对全校师生员工的高度负责。为提高学校食堂系统应对疫情防控的能力,最大限度阻断疫情传播扩散渠道,学校总务处坚持“疫情就是命令,防控就是责任”,以高度负责的态度,多措并举做好科学防控工作。(陈军 罗春磊 邵帅)